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Alho-porro: alimentação e cuidados

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Alho-poró não é tão comum quanto as cebolas regulares. No entanto, suas propriedades úteis não são inferiores ao seu "parente". Este arco é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais. Por causa disso, ele está ganhando popularidade crescente. Cultivar alho-poró não é tarefa fácil. Essa cultura tem necessidades especiais. Crie condições favoráveis, é claro, possíveis. Para fazer isso, você precisa saber exatamente o que o alho-porro precisa e como cultivá-lo adequadamente. Também vale a pena descobrir como os alhos-porros são alimentados para que cresçam bem e não fiquem doentes.

Características de alho-poró

Essa cultura nos chegou da costa do Mediterrâneo. O alho-porro é um membro da família dos lírios. Nos tempos antigos, era cultivada ativamente na África, na Grécia e em Roma. Na Rússia, esta cebola é cultivada em todas as regiões, mas mais frequentemente apenas nos subúrbios.

Coma folhas de alho-poró e caule. Esta cebola contém cerca de 12% de carboidratos e até 2% de proteínas. Também é rico em vitaminas e sais minerais. Durante o armazenamento de alho-poró, a quantidade de vitamina C só aumenta. Ele mantém sua frescura e sabor no inverno bem.

É útil no metabolismo prejudicado e na presença de cálculos renais. Esta cebola tem a capacidade de aumentar o apetite, tem um efeito benéfico sobre o processo de digestão dos alimentos, é usado como um diurético.

Atenção! Este arco refere-se a plantas bienais. No primeiro ano, a cebola forma uma falsa lâmpada branca, que passa suavemente pelo tronco falso.

A altura do caule é de cerca de 15 a 55 cm e a espessura é de cerca de 5 cm no bulbo. No ano seguinte, a cebola forma uma flor e depois aparecem sementes. A inflorescência dessa cultura é um guarda-chuva esférico. As flores de alho-poró têm uma cor lilás clara ou branca. Há um aroma agradável. A vantagem de um alho-poró é que ele pode germinar mesmo a temperaturas muito baixas (cerca de + 5 ° C). Mas, no entanto, as cebolas crescem em um clima mais quente. Para um crescimento normal, é suficiente que seja cerca de +15 ° C.

É importante! As lâmpadas não toleram a geada. Este arco é fotofílico o suficiente.

O mais importante para essa cultura é um solo úmido e fértil. Alho-porro responde bem à introdução de minerais, bem como rega. O melhor de tudo para o seu cultivo adequado solo argiloso com um nível neutro de acidez. Solos muito soltos, ácidos ou pesados ​​não são adequados para cultivar esta cebola.

Cuidado de alho-poró

O plantio de alho-poró em mudas começa em abril. Antes de plantar, as raízes e as folhas da cebola são podadas para que ela se estabeleça melhor. Plantio de mudas deve ser a uma profundidade de cerca de 5 cm, enquanto o aprofundamento das folhas. É necessário deixar pelo menos 45 cm entre as fileiras de cebolas, e cerca de 15 cm entre as próprias cebolas.Para armazenamento de longo prazo e uso de alho-poró no outono, o plantio deve começar no início da primavera. Mas você pode plantar cebolas e durante todo o verão. Plantas frescas jovens chegarão a tempo para o outono. As cebolas podem ser imediatamente comidas ou deixadas pelo segundo ano. Alho-porro tolera o inverno sob a neve. Verdade, com uma geada forte e sem uma camada de neve espessa, as plantas não podem sobreviver. Deixando as cebolas para o inverno, em maio será possível colher. Imediatamente após o plantio, as mudas crescem muito lentamente. E todo o cuidado é regar e soltar a cama em tempo hábil.

O cuidado básico para o alho-poró não é difícil. Mas, ao mesmo tempo, todas essas regras devem ser rigorosamente seguidas. A maior parte da atenção ao arco terá que ser paga logo no início do crescimento. A principal condição para um bom crescimento de alho-poró é a ausência de ervas daninhas no jardim. Eles devem ser excluídos permanentemente.

Também para o alho-poró, a secagem do solo é contra-indicada. Deve estar sempre ligeiramente molhado. Durante todo o crescimento da planta, você deve constantemente cozinhar cebolas. Só assim você pode obter cebolas brancas tenras. Depois disso, você deve imediatamente cobrir o solo. Se falamos sobre o mulch, você pode usar:

  • palha picada;
  • estrume seco;
  • feno ou palha.
Atenção! Fertilizantes contendo nitrogênio não são adequados para alimentar alho-poró.

Alho-poró pode crescer mesmo depois de ter sido colhido e colocado em um porão. Mas para isso ele precisa de uma boa nutrição durante todo o período vegetativo. Você pode começar a fazer ração imediatamente após a cebola atingir cerca de 20 cm de altura.

Para fazer isso, você pode usar a seguinte mistura:

  • meio litro de verbasco;
  • cinco litros de água.

Esta solução deve ser irrigada entre as linhas.

Dica! Você precisa regar o solo, não as próprias plantas, uma vez que elas reagem mal a isso.

Esta rega de nutrientes é feita em solos não muito férteis. Se o solo foi fertilizado antes de plantar cebolas, em seguida, a infusão de urtiga deve ser usada em vez de verbasco.

Você já entendeu que o alho-porro ama a umidade, então a rega deve ser abundante. Durante a formação intensiva de massa verde é necessário aumentar a quantidade de água para irrigação. É importante garantir que o solo nunca seque, mas ao mesmo tempo não está molhado. A colheita deve executar-se no final do outono, e é possível no inverno, se não houver geadas severas.

Também cuidar de alho-poró inclui capina regular, alimentação e prevenção de doenças. Solte o solo com freqüência, uma vez a cada duas semanas. E também é importante não esquecer de dobrar regularmente o arco. Rega alho-poró é necessário a cada 4-5 dias, dependendo das condições meteorológicas. Os primeiros dias após plantar cebolas não podem ser regados. Para cada metro quadrado de camas você precisa de cerca de 10-14 litros de água.

A fim de prolongar a vida útil das cebolas, elas devem ser colhidas vários dias antes do início da geada. Este é o momento mais favorável para o transporte de cebolas para armazenamento. Além disso, é ligeiramente seco do excesso de umidade e as raízes são aparadas. Cuidados devem ser tomados para não danificar os flocos da lâmpada. Então é necessário cortar as partes suspensas das folhas. Também é necessário garantir que as partículas do solo não caiam nos espaços entre as folhas.

Alho-porro

Para toda a temporada você precisa gastar 3 ou 4 alhos-porros. A primeira ração é realizada 3 semanas após o plantio. Para fazer isso, use a seguinte solução:

  1. 5 litros de água.
  2. 10 gramas de nitrato de amônio.
  3. 7-8 gramas de sal de potássio.

Regar este fertilizante é realizado como de costume, apenas entre as linhas. Esta quantidade de fertilizante deve ser suficiente para 2m2. As cebolas também respondem bem à fertilização com uma solução de verbasco na proporção de 1/10 e excrementos de aves 1/20.

Dica! Antes de alho-poró hilling, você pode polvilhar o solo ao redor das hastes com cinzas de madeira. Por metro quadrado, as camas precisarão de um copo de cinzas.

Este alimento irá proteger as plantas contra fungos.

Pragas e doenças

Uma das doenças mais perigosas do alho-poró é o mosaico. Esta é uma doença viral que sofre pulgão. O vírus se manifesta com manchas amarelas nas folhas da planta. Este arco é raquítico e tem uma aparência pouco apresentável. Infelizmente, esta doença é incurável. O arco atingido é simplesmente destruído. A fim de proteger as plantas de danos causados ​​por mosaico, é necessário seguir rigorosamente as regras da agrotecnologia ao cultivar alho-poró. Você pode usar ferramentas que assustam pulgões e carrapatos. Também é aconselhável plantar sementes de cebola com pelo menos 2 anos de idade. Ao fazer isso, a probabilidade de infecção em mosaico é reduzida. O fato é que depois de deitar por um tempo desses, muitos vírus morrem, incluindo o mosaico.

A próxima doença comum de alho-poró é ferrugem e oídio. Estas são doenças fúngicas que podem ocorrer quando a água estagna no solo. Quando infectadas com oídio, as plantas são cobertas com manchas ovais. Tal arco não é adequado para consumo humano. A ferrugem é reconhecida pelas características almofadas fúngicas amarelas que cobrem as folhas. No futuro, estas almofadas tornam-se pretas, após o que as folhas das cebolas perdem a sua força e secam. Imediatamente após o aparecimento dos primeiros sinais de danos por ferrugem, é necessário remover imediatamente as plantas doentes. Cebolas saudáveis ​​devem ser tratadas com uma solução de oxicloreto de cobre e fitosporina. Para evitar o aparecimento da doença é muito difícil. Mas você pode aumentar significativamente a estabilidade do arco, seguindo as regras de cuidado e realizando a alimentação necessária.

A praga de alho-poró é a mosca da cebola, que pode destruir completamente a colheita por suas ações. Esta praga aparece em maio e imediatamente começa a botar ovos nas folhas das cebolas e no solo. Depois de alguns dias, as larvas aparecem deles. Eles comem alho-poró por dentro, e por isso começa a apodrecer. Para proteger o alho-poró da cebola, polvilhe com uma camada de cinzas de madeira. Também pó fino de tabaco ou uma mistura de cinzas e poeira. É possível afugentar uma mosca de cebola por meio da pimenta preta moída.

É importante! Após a polinização do solo com cinzas ou pimenta, é necessário soltar o solo alguns centímetros de profundidade.

Como opção, você pode preparar uma infusão de tabaco especial para combater uma mosca de cebola:

  • 5 litros de água;
  • 1 colher de chá de sabão líquido;
  • 200 gramas de tabaco.

Todos os componentes são misturados e deixados por algumas horas, para que a solução seja infundida. Então deve ser filtrado e você pode começar a regar as camas. Mosca de cebola não gosta de aipo. Então alguns jardineiros plantaram especialmente essa planta entre alho-poró para assustá-los.

Além dessas doenças, o alho-poró é freqüentemente afetado por mofo preto, fusarium, podridão do pescoço.

Conclusão

Como vemos, será preciso paciência e esforço para cultivar um alho-poró no jardim. Esta cultura crescerá apenas em solo úmido com altas taxas de fertilidade. Para protegê-lo contra pragas e doenças, é necessário realizar procedimentos regulares de alimentação e prevenção. Mas, tendo feito tudo isso, você receberá uma cebola caseira muito útil, que lhe dará as vitaminas necessárias durante todo o inverno.

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